安科瑞 吳雅芳
近幾年來，隨著國民經(jīng)濟的快速發(fā)展和生活水平的不斷提高，飲食產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。各地大小餐館，人聲興旺、生意紅火，滿足了人們?nèi)找嬖鲩L的餐飲需求。但是想象一下，在炎熱的夏天，晚飯后，一家人正在微涼的晚風中悠閑地在街上散步，突然被一股濃濃的辣味撲面而來...那種感覺，真的不好受！
飲食業(yè)油煙是PM2.5的直接排放源之一，油煙中含有多種揮發(fā)性有機物，能與環(huán)境中的氮氧化物反應，使大氣較氧化，加速形成二次顆粒物。煙塵污染物可以間接產(chǎn)生臭氧。大量未經(jīng)處理的油煙污染物排入大氣，間接造成臭氧的大量產(chǎn)生。一般來說，森林地區(qū)的臭氧濃度可以達到0.1ppm，但*標的臭氧是看不見的，影響地區(qū)的氣候，頻繁地發(fā)區(qū)較端的氣候事件，連續(xù)氣象災害。
近年來隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展和城市化步伐的不斷加快，三產(chǎn)業(yè)在國民生產(chǎn)總值中的比重越來越大，增長速度越來越快，有關資料顯示，除機動車尾氣、工業(yè)廢氣外，餐飲行業(yè)對當?shù)乜諝赓|(zhì)量污染已上升到三位，營業(yè)中帶來的油煙污染問題**，已成為環(huán)保投訴的熱點之一。因此加強餐飲業(yè)油煙治理和日常運行管理，消除對周圍居民的影響，已成為環(huán)保工作的一項大事。但是，由于飲食業(yè)污染源具有數(shù)量多、分布廣、間歇性排放、監(jiān)測難度大等特點，單靠人力很難達到效果，所以利用科技手段，建立油煙在線系統(tǒng)，實現(xiàn)覆蓋。
餐飲油煙濃度在線監(jiān)測儀是針對飲食業(yè)廚房油煙排放場合而設計的，是由油煙探頭、傳感器、控制板和顯示屏等部分組成，用于油煙、顆粒物和非甲烷總烴等污染物的排放狀況和過程參數(shù)，以及風機和凈化器的電流和開關狀態(tài)等，并可通過RS232/485或4G等方式進行數(shù)據(jù)傳輸?shù)脑O備。儀支持兩路油煙排放煙道的污染物測量。
安科瑞油煙監(jiān)測儀是我司響應國家對餐飲行業(yè)油煙進行，所設計的一款油煙在線監(jiān)測主機。主機能夠對餐廚排煙管道的油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴(NMHC)濃度進行不間斷測量，并上傳我司的平臺或其他平臺。
為了防止商家凈化器或風機不啟動，主機還可通過電流互感器采集兩路電流信號，凈化器或風機是否真實啟動。為方便安裝人員操作，整機采用 7 寸電容觸摸屏，全中文界面設置簡單易懂。主機帶有 1 路 GPRS(可選 4G)通信接口，可插入物聯(lián)卡進行數(shù)據(jù)上傳，有手機信號的地方就可以把數(shù)據(jù)上傳出去。
針對油煙監(jiān)測現(xiàn)場油煙成分復雜的問題，我司設計了對應的傳感器，可分析油煙濃度、顆粒物濃度等。采用合理的設計，可達到長時間運行免維護，可達到半年維護一次。
安科瑞自2012年上市以來一直保持穩(wěn)定增長，公司將堅持穩(wěn)健經(jīng)營、持續(xù)**，為用戶提供較多較好的解決方案、產(chǎn)品和服務，為社會可持續(xù)發(fā)展貢獻力量。
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